Baixe Conteúdo Técnico em Química e outras Notas de aula em PDF para Química, somente na Docsity! Conselho Regional de Química - SP Comissão de Ensino Técnico Currículo recomendado para o curso Técnico em Química Esta publicação integra o programa Selo de Qualidade CRQ-IV. Acesse www.crqg.org.br.br para informações sobre ele, Rua Oscar Freire, 2039 - Pinheiros São Paulo/SP - Brasil 55 11 3061-6060 Publicado em abril de 2010 CONSELHO REGIONAL DE QUÍMICA — IV REGIÃO Comissão de Ensino Técnico SUGESTÃO DE CURRÍCULO PARA O CURSO TÉCNICO EM QUÍMICA Trabalho elaborado com a participação dos seguintes integrantes da Comissão de Ensino Técnico do CRQ-IV: Célia Maria Alem de Oliveira Édina Marta Uzelin José Carlos Mancilha Lígia Maria Sendas Rocha Luís Henrique Sassa Márcio Alves de Mello Mário de Campos Sanvido Marta Elisa Bergamo Milton Del Rey Paulo César A. De Oliveira Publicado em abril de 2010 CONSELHO REGIONAL DE QUÍMICA — IV REGIÃO .5 Fundamentos da Química . [=| oo) fc o) (o PER 9 10 Análises Químicas, Físico-Químicas e Microbiológicas .. Química Orgânica ............. tree ereneeeeaeaeeeeeeeeemeererecemereeeeceracareeeeeeeeerererereme ese ceracareeesereneas 14 Operações Unitárias. Processos Industriais .............cceemerereeeeeeeemererereme eee ceceearereeereeeeeeeereererere re cerareeescarararerer 18 Segurança, Saúde e Ambiente... Sugestões de Experimentos ................ crente rente eeeeere reter aeretennaa 20 Referências de abordagem de conteúdo . 1. Fundamentos da Química Matéria 1.1. Definição e propriedades 1.2. Átomo 1.3. Molécula 1.4. Substância 1.4.1. Definição 1.4.2. Simples 1.4.3. Composta 1.5. Mistura 1.5.1. Definição 1.5.2. Homogênea 1.5.3. Heterogênea Estados da matéria Transformações 1.7.1. Físicas 1.7.2. Químicas 1.6. 1.7. Atomística 2.1. Modelo atômico quântico 2.1.1. Definição 2.1.2. Número atômico 2.1.3. Número de massa 2.1.4. Elemento químico 21.5. lon 2.1.6. Isótopos 2.2. Configuração eletrônica 2.2.1. Átomo 22.2. lon 2.3. Classificação periódica dos elementos químicos 2.3.1. Tabela periódica 2.3.2. Propriedades periódicas 2.4. Propriedades dos compostos segundo o tipo de ligação química 2.4.1. lônicos 2.4.2. Moleculares 2.4.3. Metálicos 2.5. Forças intermoleculares 2.5.1. Van der Waals 2.5.2. Ligação de hidrogênio 2.6. Polaridade Metais alcalinos e seus compostos 3.1. Ocorrência 3.2. Propriedades físicas 3.3. Propriedades químicas 3.4. Processos de obtenção 3.5. Aplicação 3.6. Segurança 3.6.1. Transporte 3.6.2. Armazenagem 3.6.3. Manuseio 3.6.4. Descarte Metais alcalinos terrosos e seus compostos 4.1. Ocorrência 4.2. Propriedades físicas 4.3. Propriedades químicas 4.4. Processos de obtenção 4.5. Aplicação 4.6. Segurança 4.6.1. Transporte 4.6.2. Armazenagem 4.6.3. Manuseio 4.6.4. Descarte Calcogênios e seus compostos 5.1. Ocorrência 5.2. Propriedades físicas 5.3. Propriedades químicas 5.4. Processos de obtenção de oxigênio e enxofre 5.5. Aplicação 5.6. Segurança 5.6.1. Transporte 5.6.2. Armazenagem 5.6.3. Manuseio 5.6.4. Descarte Halogênios e seus compostos 6.1. Ocorrência 6.2. Propriedades físicas 6.3. Propriedades químicas 6.4. Processos de obtenção 6.5. Aplicação 6.6. Segurança 6.6.1. Transporte 6.6.2. Armazenagem 6.6.3. Manuseio 6.6.4. Descarte Nitrogênio e seus compostos 7.1. Ocorrência 7.2. Propriedades físicas 7.3. Propriedades químicas 7.4. Processos de obtenção do gás nitrogênio 7.5. Aplicação 7.6. Segurança 7.6.1. Transporte 7.6.2. Armazenagem 7.6.3. Manuseio 7.64. Descarte Principais metais de transição 8.1. Ocorrência 8.2. Propriedades físicas 8.3. Propriedades químicas 8.4. Processos de obtenção 8.5. Aplicação 8.6. Segurança > o oo Laboratório Pesagem 1.1. Unidades de medidas e conversões 1.2. Balanças 1.3. Técnicas de pesagem Utensílios de laboratório Medidas de volume 3.1. Vidrarias TC e TD 3.2. Unidades de medidas e conversões 3.3. Calibração de vidrarias 3.4. Densidade de líquidos 3.5. Técnicas de medidas de volumes . Tipos de reagentes 4.1. Grau PA 4.2. Grau técnico 4.3. Especiais . Tipos de água 5.1. Potável 5.2. Destilada 5.3. Ultrapura 5.4. Deionizada . Técnicas de limpeza de vidraria 6.1. Lavagem e enxague 6.2. Soluções limpantes 6.3. Secagem . Cominuição 7.1. Técnicas 7.2. Utensílios 7.3. Aplicações . Técnicas de separação de misturas e suas aplicações 8.1. Filtração 8.2. Adsorção 8.3. Destilação 8.3.1. Destilação simples 8.3.2. Destilação fracionada 8.4. Extração líquido-líquido 8.5. Extração sólido-líquido 8.6. Centrifugação 8.7. Absorção 8.8. Cristalização 8.9. Vaporização Análises Químicas, Físico-Químicas e Microbiológicas . Amostragem 1.1 Planejamento 1.2 Cuidados gerais 1.3 Segurança 1.3.1 Toxicidade 1.3.2 EPleEPC 1.3.3 Reatividade 1.3.4 Incompatibilidade 1.3.5 Armazenagem e manejo 1.3.6 Emergências 1.4 Indicadores necessários para amostragem representativa 1.4.1 . Material para armazenagem 1.4.2 Higienização 1.4.3 Preservação 1.44 Quantidade 1.4.5 Homogeneidade 1.4.6 Temperatura 1.4.7 Dimensões 1.4.8 Volatilidade 1.4.9 Concentração 1.4.10 Condições climáticas 1.4.11 Ciclo de amostragem 1.4.12 Aparência 1.4.13 Propriedades sensoriais 1.5 Metodologia de amostragens 1.5.1 Sólidos 1.5.2 Líquidos 1.5.3 Gases 1.6 Parâmetros de controle de qualidade e rastreabilidade referentes às amostras 1.6.1 Preservação 1.6.2 Distribuição 1.6.3 Abertura 1.6.4 Análises . Técnicas experimentais envolvendo as principais propriedades físicas 2.1 Densidade 2.2 Solubilidade 2.3 Viscosidade 2.4 Condutividade 2.5 Turbidez Resíduos orgânicos e inorgânicos em laboratório 3.1 Impactos ambientais 3.2 Disposição 3.3 Descarte Soluções 4.1 Dispersão 4.2 Classificação 4.3 Solubilidade 10 4.4 Concentração 4.4.1 Concentração comum 4.4.2 Título 44.3 Quantidade de matéria (Molaridade) 4.4.4 Normalidade 4.4.5 Fração Molar 44.6 Molalidade 44.7. ppm 44.8 ppb 4.4.9 interconversão de unidades 4.5 Diluição 4.6 Fundamentos de propriedades coligativas 4.6.1 Tonometria 4.6.2 Ebuliometria 4.6.3 Criometria 4.6.4 Osmometria Fundamentos de cinética química 5.1 Velocidade das reações 5.2 Condições para ocorrência das reações 5.3 Fatores que influenciam na velocidade das reações 5.3.1 Temperatura 5.3.2 Pressão 5.3.3 Catalisadores 5.3.4 Concentração 5.3.5 Superfície de contato 5.4 Lei de ação das massas Equilíbrio químico 6.1 Reações reversíveis 6.2 Deslocamento 6.3 Fatores que influenciam no equilíbrio 6.3.1 Temperatura 6.3.2 Pressão 6.3.3 Concentração 6.4 Equilíbrios homogêneos 6.5 Equilíbrios heterogêneos 6.6 Constante de equilíbrio 6.7 Equilíbrio iônico da água 6.71 pH 6.7.2 poH 6.8 Solução tampão 6.9 Equilíbrio de solubilidade Hidrólise 7.1 Constante de hidrólise de ácidos e bases 7.2 Efeito do íon comum El Química Orgânica 1. Química Orgânica 1.1. Definição 1.2. Histórico 2. Carbono 2.1. Classificação 21.1. Primário 2.1.2. Secundário 2.1.3. Terciário 2.1.4. Quatemário 2.2. Ligações químicas 2.2.1. Simples 2.2.2. Dupla 2.2.3. Tripla. 3. Cadeias carbônicas 3.1. Definição 3.2. Classificação 3.2.1. Acíclica e Cíclica 3.2.2. Saturadas e insaturadas 3.2.3. Normais e ramificadas 3.2.4. Homogêneas e heterogêneas 3.2.5. Cadeias Mistas 3.3. Compostos aromáticos 4. Funções orgânicas 4.1. Definição 4.2 Classificação 4.3 Formulação e nomenclatura de 4.3.1 Hidrocarbonetos 4.3.2 Haletos Orgânicos 4.3.3 Álcoois 4.3.4 Fenóis e Enóis 4.3.5 Aldeídos 4.3.6 Cetonas 4.3.7 Éteres 4.3.8 Ácidos carboxílicos 4.3.9 Ésteres 4.3.10 Aminas 4.3.11 Amidas 4.3.12 Nitrilas 4.3.13 Nitrocompostos 4.3.14 Sulfurados 5. Isomeria 5.1. Plana 5.1.1 De cadeia 5.1.2 Posição 5.1.3 Metameria 5.1.4 Função 5.1.5 Tautomeria 5.2. Isomeria geométrica (CIS-TRANS) 5.3. Isomeria óptica 6. Reações de Combustão 6.1. Completa 6.2. Incompleta 7. Hidrogenação 8. Oxidação 8.1. Branda 8.2. Enérgica 8.3. Epoxidação 9. Reações com Álcoois 9.1. De Eliminação 9.2. De Oxidação 9.3. De Redução 10. Reações com Ésteres 10.1. Classificação 10.2. Hidrólise 10.3. Esterificação 10.4. Saponificação 11. Reações com compostos aromáticos 11.1. Halogenação 11.2. Nitração 11.3. Sulfonação 11.4. Alquilação de Friedel-Crafts 11.5. Efeito de radicais substituintes na reatividade e orientação 12. Polímeros 12.1. De adição 12.2. De condensação 12.3. Importância industrial 15 Conselho Regional de Química - SP Comissão de Ensino Técnico Currículo recomendado para o curso Técnico em Química Esta publicação integra o programa Selo de Qualidade CRQ-IV. Acesse www.crqg.org.br.br para informações sobre ele, Rua Oscar Freire, 2039 - Pinheiros São Paulo/SP - Brasil 55 11 3061-6060 Publicado em abril de 2010 CONSELHO REGIONAL DE QUÍMICA — IV REGIÃO Comissão de Ensino Técnico SUGESTÃO DE CURRÍCULO PARA O CURSO TÉCNICO EM QUÍMICA Trabalho elaborado com a participação dos seguintes integrantes da Comissão de Ensino Técnico do CRQ-IV: Célia Maria Alem de Oliveira Édina Marta Uzelin José Carlos Mancilha Lígia Maria Sendas Rocha Luís Henrique Sassa Márcio Alves de Mello Mário de Campos Sanvido Marta Elisa Bergamo Milton Del Rey Paulo César A. De Oliveira Publicado em abril de 2010 CONSELHO REGIONAL DE QUÍMICA — IV REGIÃO .5 Fundamentos da Química . [=| oo) fc o) (o PER 9 10 Análises Químicas, Físico-Químicas e Microbiológicas .. Química Orgânica ............. tree ereneeeeaeaeeeeeeeeemeererecemereeeeceracareeeeeeeeerererereme ese ceracareeesereneas 14 Operações Unitárias. Processos Industriais .............cceemerereeeeeeeemererereme eee ceceearereeereeeeeeeereererere re cerareeescarararerer 18 Segurança, Saúde e Ambiente... Sugestões de Experimentos ................ crente rente eeeeere reter aeretennaa 20 Referências de abordagem de conteúdo . 1. Fundamentos da Química Matéria 1.1. Definição e propriedades 1.2. Átomo 1.3. Molécula 1.4. Substância 1.4.1. Definição 1.4.2. Simples 1.4.3. Composta 1.5. Mistura 1.5.1. Definição 1.5.2. Homogênea 1.5.3. Heterogênea Estados da matéria Transformações 1.7.1. Físicas 1.7.2. Químicas 1.6. 1.7. Atomística 2.1. Modelo atômico quântico 2.1.1. Definição 2.1.2. Número atômico 2.1.3. Número de massa 2.1.4. Elemento químico 21.5. lon 2.1.6. Isótopos 2.2. Configuração eletrônica 2.2.1. Átomo 22.2. lon 2.3. Classificação periódica dos elementos químicos 2.3.1. Tabela periódica 2.3.2. Propriedades periódicas 2.4. Propriedades dos compostos segundo o tipo de ligação química 2.4.1. lônicos 2.4.2. Moleculares 2.4.3. Metálicos 2.5. Forças intermoleculares 2.5.1. Van der Waals 2.5.2. Ligação de hidrogênio 2.6. Polaridade Metais alcalinos e seus compostos 3.1. Ocorrência 3.2. Propriedades físicas 3.3. Propriedades químicas 3.4. Processos de obtenção 3.5. Aplicação 3.6. Segurança 3.6.1. Transporte 3.6.2. Armazenagem 3.6.3. Manuseio 3.6.4. Descarte Metais alcalinos terrosos e seus compostos 4.1. Ocorrência 4.2. Propriedades físicas 4.3. Propriedades químicas 4.4. Processos de obtenção 4.5. Aplicação 4.6. Segurança 4.6.1. Transporte 4.6.2. Armazenagem 4.6.3. Manuseio 4.6.4. Descarte Calcogênios e seus compostos 5.1. Ocorrência 5.2. Propriedades físicas 5.3. Propriedades químicas 5.4. Processos de obtenção de oxigênio e enxofre 5.5. Aplicação 5.6. Segurança 5.6.1. Transporte 5.6.2. Armazenagem 5.6.3. Manuseio 5.6.4. Descarte Halogênios e seus compostos 6.1. Ocorrência 6.2. Propriedades físicas 6.3. Propriedades químicas 6.4. Processos de obtenção 6.5. Aplicação 6.6. Segurança 6.6.1. Transporte 6.6.2. Armazenagem 6.6.3. Manuseio 6.6.4. Descarte Nitrogênio e seus compostos 7.1. Ocorrência 7.2. Propriedades físicas 7.3. Propriedades químicas 7.4. Processos de obtenção do gás nitrogênio 7.5. Aplicação 7.6. Segurança 7.6.1. Transporte 7.6.2. Armazenagem 7.6.3. Manuseio 7.64. Descarte Principais metais de transição 8.1. Ocorrência 8.2. Propriedades físicas 8.3. Propriedades químicas 8.4. Processos de obtenção 8.5. Aplicação 8.6. Segurança > o oo Laboratório Pesagem 1.1. Unidades de medidas e conversões 1.2. Balanças 1.3. Técnicas de pesagem Utensílios de laboratório Medidas de volume 3.1. Vidrarias TC e TD 3.2. Unidades de medidas e conversões 3.3. Calibração de vidrarias 3.4. Densidade de líquidos 3.5. Técnicas de medidas de volumes . Tipos de reagentes 4.1. Grau PA 4.2. Grau técnico 4.3. Especiais . Tipos de água 5.1. Potável 5.2. Destilada 5.3. Ultrapura 5.4. Deionizada . Técnicas de limpeza de vidraria 6.1. Lavagem e enxague 6.2. Soluções limpantes 6.3. Secagem . Cominuição 7.1. Técnicas 7.2. Utensílios 7.3. Aplicações . Técnicas de separação de misturas e suas aplicações 8.1. Filtração 8.2. Adsorção 8.3. Destilação 8.3.1. Destilação simples 8.3.2. Destilação fracionada 8.4. Extração líquido-líquido 8.5. Extração sólido-líquido 8.6. Centrifugação 8.7. Absorção 8.8. Cristalização 8.9. Vaporização Análises Químicas, Físico-Químicas e Microbiológicas . Amostragem 1.1 Planejamento 1.2 Cuidados gerais 1.3 Segurança 1.3.1 Toxicidade 1.3.2 EPleEPC 1.3.3 Reatividade 1.3.4 Incompatibilidade 1.3.5 Armazenagem e manejo 1.3.6 Emergências 1.4 Indicadores necessários para amostragem representativa 1.4.1 . Material para armazenagem 1.4.2 Higienização 1.4.3 Preservação 1.44 Quantidade 1.4.5 Homogeneidade 1.4.6 Temperatura 1.4.7 Dimensões 1.4.8 Volatilidade 1.4.9 Concentração 1.4.10 Condições climáticas 1.4.11 Ciclo de amostragem 1.4.12 Aparência 1.4.13 Propriedades sensoriais 1.5 Metodologia de amostragens 1.5.1 Sólidos 1.5.2 Líquidos 1.5.3 Gases 1.6 Parâmetros de controle de qualidade e rastreabilidade referentes às amostras 1.6.1 Preservação 1.6.2 Distribuição 1.6.3 Abertura 1.6.4 Análises . Técnicas experimentais envolvendo as principais propriedades físicas 2.1 Densidade 2.2 Solubilidade 2.3 Viscosidade 2.4 Condutividade 2.5 Turbidez Resíduos orgânicos e inorgânicos em laboratório 3.1 Impactos ambientais 3.2 Disposição 3.3 Descarte Soluções 4.1 Dispersão 4.2 Classificação 4.3 Solubilidade 10 4.4 Concentração 4.4.1 Concentração comum 4.4.2 Título 44.3 Quantidade de matéria (Molaridade) 4.4.4 Normalidade 4.4.5 Fração Molar 44.6 Molalidade 44.7. ppm 44.8 ppb 4.4.9 interconversão de unidades 4.5 Diluição 4.6 Fundamentos de propriedades coligativas 4.6.1 Tonometria 4.6.2 Ebuliometria 4.6.3 Criometria 4.6.4 Osmometria Fundamentos de cinética química 5.1 Velocidade das reações 5.2 Condições para ocorrência das reações 5.3 Fatores que influenciam na velocidade das reações 5.3.1 Temperatura 5.3.2 Pressão 5.3.3 Catalisadores 5.3.4 Concentração 5.3.5 Superfície de contato 5.4 Lei de ação das massas Equilíbrio químico 6.1 Reações reversíveis 6.2 Deslocamento 6.3 Fatores que influenciam no equilíbrio 6.3.1 Temperatura 6.3.2 Pressão 6.3.3 Concentração 6.4 Equilíbrios homogêneos 6.5 Equilíbrios heterogêneos 6.6 Constante de equilíbrio 6.7 Equilíbrio iônico da água 6.71 pH 6.7.2 poH 6.8 Solução tampão 6.9 Equilíbrio de solubilidade Hidrólise 7.1 Constante de hidrólise de ácidos e bases 7.2 Efeito do íon comum El Química Orgânica 1. Química Orgânica 1.1. Definição 1.2. Histórico 2. Carbono 2.1. Classificação 21.1. Primário 2.1.2. Secundário 2.1.3. Terciário 2.1.4. Quatemário 2.2. Ligações químicas 2.2.1. Simples 2.2.2. Dupla 2.2.3. Tripla. 3. Cadeias carbônicas 3.1. Definição 3.2. Classificação 3.2.1. Acíclica e Cíclica 3.2.2. Saturadas e insaturadas 3.2.3. Normais e ramificadas 3.2.4. Homogêneas e heterogêneas 3.2.5. Cadeias Mistas 3.3. Compostos aromáticos 4. Funções orgânicas 4.1. Definição 4.2 Classificação 4.3 Formulação e nomenclatura de 4.3.1 Hidrocarbonetos 4.3.2 Haletos Orgânicos 4.3.3 Álcoois 4.3.4 Fenóis e Enóis 4.3.5 Aldeídos 4.3.6 Cetonas 4.3.7 Éteres 4.3.8 Ácidos carboxílicos 4.3.9 Ésteres 4.3.10 Aminas 4.3.11 Amidas 4.3.12 Nitrilas 4.3.13 Nitrocompostos 4.3.14 Sulfurados 5. Isomeria 5.1. Plana 5.1.1 De cadeia 5.1.2 Posição 5.1.3 Metameria 5.1.4 Função 5.1.5 Tautomeria 5.2. Isomeria geométrica (CIS-TRANS) 5.3. Isomeria óptica 6. Reações de Combustão 6.1. Completa 6.2. Incompleta 7. Hidrogenação 8. Oxidação 8.1. Branda 8.2. Enérgica 8.3. Epoxidação 9. Reações com Álcoois 9.1. De Eliminação 9.2. De Oxidação 9.3. De Redução 10. Reações com Ésteres 10.1. Classificação 10.2. Hidrólise 10.3. Esterificação 10.4. Saponificação 11. Reações com compostos aromáticos 11.1. Halogenação 11.2. Nitração 11.3. Sulfonação 11.4. Alquilação de Friedel-Crafts 11.5. Efeito de radicais substituintes na reatividade e orientação 12. Polímeros 12.1. De adição 12.2. De condensação 12.3. Importância industrial 15 Operações Unitárias 1. Operações Unitárias 1.1. Conceitos básicos 1.1.1. Conversão de Unidades (SI, CGS, MKS) 1.1.2. Balanços de Massa, Energia e Econômico 2. Condições reais de operação com gases 2.1. Gases Reais 2.1.1. Constantes Críticas 2.1.2. Fator de compressibilidade 2.1.3. Fugacidade Mecânica dos Fluidos 3.1. Determinação da razão de refluxo 3.2. Estática (Stevin e Pascal) 3.3. Dinâmica e cinética 3.4. Equação da continuidade (Bermnoulli) 3.5. Equação Reynolds 3.6. Determinação de vazão 3.7. Regime de escoamento . Balanço de Massa 4.1. Conceito 4.2. Procedimentos para elaboração de Balanços de Massa 4.3. Balanços de massa em sistemas onde não ocorrem reações: evaporador, destilador e misturador 4.4. Balanços de massa em sistemas envolvendo reações simples e consecutivas 4.5. Balanço de Massa em Reatores Balanço de Energia 5.1 Transmissão de Calor 5.1.1 Tipos 5.1.2 Leis 5.2 Cálculos de transmissão de calor Operações envolvendo transferência de massa 6.1 Conceitos 6.1.1 Equilíbrio 6.1.2 Força Motriz 6.1.3 Separação de constituintes de mistura hrmogênea 6.1.4 Configurações de fluxo 6.1.5 Operações contínuas e descontínuas 6.1.6 Eficiência de estágio de processo 6.1.7 Contato ideal Processos de separação 7.1 Princípios dos processos e equipamentos 7.2 Destilação 7.2.1 Destilação simples, fracionada e extrativa 7.2.2 Retificação: torre de destilação 7.3 Processos de Extração 16 Farmoquímicos Alimentos Cerâmicos 10. Indústrias 1. Petróleo e petroquímica Tintas e vernizes Fertilizantes Amônia Papel e celulose Metalurgia Siderurgia Gases Cloro Álcalis Ácido sulfúrico Ácido clorídrico Agroquímica Saneantes Cosméticos Polímeros Tópicos em ciências dos materiais Estrutura Propriedades físicas e químicas dos materiais Processamentos Caracterização e ensaios de materiais Reologia Compósitos Semicondutores 19 Segurança, Saúde e Ambiente Normas Regulamentadoras da Segurança do Trabalho (NRs) Legislação Ambiental Programa de Gerenciamento Ambiental (PGRA) Segurança Química 4.1. Produtos Químicos Perigosos 4.2. Toxicologia (saúde e meio ambiente) 4.3. Informação de Segurança de Produtos Químicos 4.4. FISPQ — Ficha de Informação de Segurança de Produtos Químicos 4.5. Ficha de emergência para o transporte de produtos químicos 4.6. Rotulagem de produtos químicos Sugestões de Experimentos Abaixo estão relacionados alguns experimentos, seguindo a mesma numeração relacionada na parte teórica Fundamentos da Química 1.7. 24. 9. 1. 12. 14. 15. 1.4. 1.5. Substância — Experimentos: ponto de fusão, ponto de ebulição, densidade Mistura — Experimentos: filtração, destilação, decantação, flotação, centrifugação, extração Transformações — Experimentos: combustão, mudança de estado físico Propriedades dos compostos segundo o tipo de ligação química — Experimentos: ponto de ebulição, condutividade, ponto de fusão Funções Inorgânicas — Experimentos: obtenção e verificação das propriedades de ácidos, bases, sais e óxidos Reações Químicas Inorgânicas — Experimentos: envolvendo reações (síntese, decomposição, dupla-troca, oxi-redução) Leis Ponderais e Volumétricas — Experimentos: conservação de massa Cálculo estequiométrico — Experimentos: utilizando experimentos utilizados em funções inorgânicas Termodinâmica — Experimentos: calor de reação (calorímetro) etc. Laboratório Pesagem, reconhecimento de utensílios, medidas de volume, técnicas de limpeza, cominuição, técnicas de separação de mistura Análises Químicas, Físico-Químicas e Microbiológicas 2. Técnicas experimentais envolvendo as principais propriedades físicas — Experimentos: densidade, solubilidade, viscosidade, condutividade, turbidez 20 4. Soluções — Experimentos: preparação e padronização de soluções 5. Fundamentos de cinética química — Experimentos: concentração, temperatura, superfície de contato 6. Equilíbrio químico — Experimentos: deslocamento de equilíbrio, solução tampão 8 Análise qualitativa sistemática inorgânica — Experimentos: análises de íons 8.1.2. Coloração na chama do bico de gás 8.2. Análise sistemática de cátions — Experimentos: análises de ínos 8.3 Reações características de identificação de ânions 9. Análises Volumétricas — Experimentos: neutralização, complexação, óxido-redução, precipitação 12. Análises Gravimétricas — Experimentos: Precipitação, filtração, secagem, calcinação, pesagem, digestão 13. Espectrometria - experimento de pelo menos uma das técnicas 14. Cromatografia — experimento de pelo menos uma das técnicas 16. Eletroanálises — Experimentos: titulação potenciométrica e potenciometria direta 17. Fundamentos de análises microbiológicas — coleta, preparação de meio de cultura e interpretação de resultados Química Orgânica 4. Funções orgânicas — técnicas de identificação e obtenção de funções orgânicas 8. Oxidação - experimento envolvimento oxidação 12. Polímeros - obtenção de polímeros Operações Unitárias 3. Mecânica dos Fluidos — experimento envolvendo ao menos um dos itens relacionados Processos Industriais 3. Instrumentação Industrial experimentos envolvendo pelo menos 2 técnicas 4. Processamento químico, experimentos: sabão (rever definição, citando referência), detergente, xampu Tratamento de água simulação de tratamento e análise de água. Tratamento de efluente simulação de tratamento e análise de efluentes Utilidades (relacionar com experimentos de tratamento de água) NSoa 21